人気No.1 Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold 洋書の詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (6 Volume。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。\r\r出版と同時に米国で購入しました。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。\r\r楽しんで頂けると嬉しいです。。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。\r~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。。洋書 The Complete Ball Python Kevin McCurley。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Smart Antennas Wireless Communications。洋書 HANDBOOK of HYDRAULIC RESISTANCE 3rd Edi。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。1900年頃 イギリスの希少な植物図鑑 FWF1 アンティーク。【5冊セット】LIFE アメリカ雑誌 広告 コラージュやポスターにも。\rよろしくお願いいたします。超希少 British Historical Medals アンティークコイン